Za kaj uporabljamo Bar Mixes?
Sweet & Sour poenostavi pripravo sladko-kislih koktajlov, tekoči trsni sladkor in simple syrup pa omogočata hitro ter enakomerno sladkanje napitkov brez raztapljanja kristalnega sladkorja.
Kdaj je pripravljena barska osnova smiselna?
Uporabna je predvsem pri hitrem servisu, večjem številu naročil, dogodkih in receptih, kjer želite ponovljiv rezultat med posameznimi porcijami.
Pogosta vprašanja
Ali lahko Bar Mixes uporabim tudi za mocktaile?
Da. Sweet & Sour in sladkorni sirupi so uporabni tudi pri brezalkoholnih receptih.
Kakšna je razlika med premixom in Bar Mixom?
Premix je osnova za konkreten koktajl, Bar Mix pa je bolj univerzalna sestavina, ki jo lahko uporabite v različnih receptih.
Kje preverim sestavine?
Sestavine, alergene in hranilne vrednosti preverite na aktualni deklaraciji posameznega izdelka.